В центре Харькова открылся новый МакДональдз

Как передает Depo.Харьков, сегодня, 29 декабря, в Харькове открылся одиннадцатый ресторан сети МакДональдз по адресу: ул. Сумская, 39.

Заведение расположено в самом центре города и имеет новый формат "с опытом будущего", в котором сочетаются высокие технологии и забота о каждом клиенте. Среди изюминок заведения — робот-транспортер длиной 7,5 метра, который обслуживает экспресс-окно.

Новый принцип работы кассовой зоны введен в заведении. Кассы будут разделены на две части: для заказа и получения блюд, гораздо удобнее для посетителей и уменьшит время ожидания.

Терминалы самообслуживания позволят посетителям спокойно и без спешки осмотреть все блюда из меню, сделать заказ и оплатить его с помощью карточки. Зал ресторана оборудован тремя двусторонними и двумя односторонними электронными терминалами, что значительно ускорит процесс заказа.

Обслуживание за столиками: посетитель заказывает блюда на кассе, а потом ждет заказ за столиком. В табличку с номером заказа вмонтирован датчик с геолокации, чтобы работники, которые выносят заказ, четко знали, где сидит гость. Точную локацию клиента изображено на специальном мониторе, что ускоряет сервис и делает пребывание в заведении еще более комфортным.

Эксперты гостеприимства — это новая позиция в ресторанах МакДональдс. Они будут отвечать за атмосферу в заведении, их задача — быть внимательными к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать. Также они выполняют роль экспертов по гигиене и следят за соблюдением правил безопасности и карантинных требований.

Новый принцип работы кухни — "Приготовлено для тебя". Клиенты смогут при заказе добавлять или убирать ингредиенты из блюд на свой вкус. Кухню оборудовано четырьмя линиями для параллельного приготовления бургеров специально для каждого гостя.

Общая площадь ресторана составляет 517,1 кв.м, из которых 304,2 кв. м — площадь для гостей. Заведение рассчитано на 155 посадочных мест (81 место в зале, 74 — на террасе) и оборудован экспресс-окном для быстрой выдачи заказов.

Ради безопасности и здоровья клиентов и сотрудников МакДональдз работает по строгим стандартам гигиены. Все работники обязательно проходят температурный скрининг, используют одноразовые защитные маски и перчатки, регулярно дезинфицируют руки антисептиками, а поверхности в зоне производства и обслуживания протирают минимум каждый час. С целью соблюдения карантинных требований количество посетителей в заведении не может превышать половину посадочных мест.