На Харківщині в школах виявили проблеми з харчуванням

Про це Depo.Харків повідомили у Гу Держпродспоживлсжби України в Харківській області.

За даними управління, за результатами перевірок керівникам закладів надали 50 приписів, засновникам направлено 72 листи з пропозиціями та забезпечений контроль за їх виконанням. За порушення санітарних норм до адміністративної відповідальності притягнуті вісім осіб.

В управлінні зазначили, що найчастіше у закладах реєструвалися порушення ведення документації з організації харчування, несвоєчасне погодження або недотримання примірних двотижневих меню, непогодження переліків постачальників харчових продуктів, недотримання правил відбору та зберігання добових проб, термінів проходження медичних оглядів та правил особистої гігієни персоналом харчоблоків, температурного режиму холодильного обладнання, режиму прибирання, дезінфекційного режиму тощо.

Під час перевірки двотижневих меню найчастіше виявлялись факти їх складання без вимог щодо виходу страв, забезпеченості сезонними продуктами, включення страв, не рекомендованих для реалізації у закладах освіти.

Вихованці закладів дошкільної освіти області отримували трьох- чи чотириразове харчування, учні закладів загальної середньої освіти – одно- або дворазове. Середнє виконання норм харчування, затверджених постановою Кабінету міністрів України, становить близько 85%. Реєструється невиконання на 20-50% норм молока, молочнокислих продуктів, свіжих фруктів та ін.

Як повідомляв Depo.Харків, поліція встановлює обставини смерті чоловіка в селищі Буди Харківського району.