У харківських маркетах перевірили молоко
У Харкові експерти перевірили споживчу експертизу молока
- Харьков
-
21 июля 2016 11:49
Як повідомили кореспонденту Depo.Харків у прес-службі ДП "Харківстандартметрологія", для проведення споживчої експертизи продукції були взяті зразки молока, виготовленого в Харківському, Київському, Вінницькому, Полтавському і Черкаському регіонах.
Із восьми перевірених зразків молока питного шість виготовлені відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ та два зразки – за технічними умовами підприємств. Продукція була закуплена в супермаркетах міста.
Під час експертизи молоко перевірили за органолептичними (зовнішній вигляд, консистенція, смак, запах, колір), фізико-хімічними (масова частка жиру, масова частка білку, густина) показниками, за ідентифікацією жиру, показниками безпеки (вміст залишкових кількостей антибіотиків та відповідність мікробіологічних показників) та якістю пакування і відповідністю маркування.
Результати експертизи показали, що з воьми протестованих зразків два не відповідали вимогам.
Зокрема, в одному випадку виявили невідповідність наданій на етикетці інформації - за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично склала 2,4%, та заниженою масовою часткою білку – 2,74% при нормі не менше 2,8%.
У другому випадку була невідповідність інформації, що надана на етикетці, за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично становила 3% при заявлених 3,2%.
"Необхідно відзначити найголовніше – всі протестовані зразки молока відповідали вимогам безпечності. Стабільність мікробіологічних показників свідчить про високий рівень організації технологічного процесу виробництва, в тому числі і додержання санітарно-гігієнічних вимог. Відсутність в молоці антибіотиків говорить про доброякісну сировину вітчизняних аграріїв. Приємно відзначити й той факт, що все перевірене молоко виготовлено з натуральної сировини і містило лише тваринні жири", - зазначив генеральний директор ДП "Харківстандартметрологія" Володимир Величко.
Експерти також надали поради харків’янам щодо того, як правильно обрати якісне молоко. По-перше. Необхідно перевіряти термін придатності. По-друге, звернути увагу на умови зберігання продукту в торгівельній мережі - виробник гарантує якість, безпечність та терміни придатності продукції лише за умови їхнього дотримання, в тому числі в магазині.
По-третє, варто оцінити зовнішній вигляд упаковки (чистота, цілісність, герметичність). Не треба купувати продукт із пошкодженою, забрудненою чи деформованою споживчою тарою.
Також необхідно орієнтуватися не лише на ціну, а і на масу нетто – на вигляд однакова споживча упаковка може містити різну кількість продукту.
Все новости Харькова читайте на Depo.Харьков
Все новости на одном канале в Google News
- 10:01 Спецоперация СБУ в Харькове: Враг намеревался поразить противовоздушную оборону ФОТО
- 08:37Обстрелы в Харьковской области: Синегубов рассказал о последствиях ударов 2 мая
- 16:28 Оккупанты сбросили КАБ возле Харькова: Пострадали четверо детей
- 13:01СБУ схватила организатора "референдума" за присоединение оккупированной части Харьковщины к рф ФОТО
- 12:34 В Харькове дали пожизненное российскому командиру, который расстреливал гражданских ФОТО
- 08:48На Харьковщине в результате обстрелов погибли 4 человека, ранены – еще 15
- 08:33На Харьковщине – масштабный лесной пожар в результате обстрела ФОТО
- 16:01СБУ показала полицейских-коллаборантов из Харьковской области ФОТО
- 15:55 Украина начала получать оружие с разрешением бить по россии, — МИД Латвии
- 13:09В Харьковской области вручили подозрение главному оккупационному экономисту: Что известно
- 13:05 Оккупанты сбросили УАБ на центр Золочева Харьковской области: Есть погибшие и раненые ФОТО
- 09:27Враг обстрелял Харьковскую область авиабомбами и РСЗО
- 17:13 В Харькове в результате утреннего авиаудара один человек погиб, еще 10 – ранены ФОТО
- 12:57В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в мае
- 10:48 В Харькове в результате обстрела есть погибшие и раненные: Официальные данные
- 10:13 Оккупанты обстреливают Харьков из авиации
- 08:41На Харьковщине в результате ударов россии ранены двое мужчин — ОВА
- 18:37В Харькове в результате удара УАБ ранена женщина — Синегубов
- 18:26 Терехов заявил об обстреле Харькова управляемыми авиабомбами