У харківських маркетах перевірили молоко
У Харкові провели споживчу експертизу молока
- Харків
-
21 липня 2016 11:49
Як повідомили кореспонденту Depo.Харків у прес-службі ДП "Харківстандартметрологія", для проведення споживчої експертизи продукції були взяті зразки молока, виготовленого в Харківському, Київському, Вінницькому, Полтавському і Черкаському регіонах.
Із восьми перевірених зразків молока питного шість виготовлені відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ та два зразки – за технічними умовами підприємств. Продукція була закуплена в супермаркетах міста.
Під час експертизи молоко перевірили за органолептичними (зовнішній вигляд, консистенція, смак, запах, колір), фізико-хімічними (масова частка жиру, масова частка білку, густина) показниками, за ідентифікацією жиру, показниками безпеки (вміст залишкових кількостей антибіотиків та відповідність мікробіологічних показників) та якістю пакування і відповідністю маркування.
Результати експертизи показали, що з воьми протестованих зразків два не відповідали вимогам.
Зокрема, в одному випадку виявили невідповідність наданій на етикетці інформації - за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично склала 2,4%, та заниженою масовою часткою білку – 2,74% при нормі не менше 2,8%.
У другому випадку була невідповідність інформації, що надана на етикетці, за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично становила 3% при заявлених 3,2%.
"Необхідно відзначити найголовніше – всі протестовані зразки молока відповідали вимогам безпечності. Стабільність мікробіологічних показників свідчить про високий рівень організації технологічного процесу виробництва, в тому числі і додержання санітарно-гігієнічних вимог. Відсутність в молоці антибіотиків говорить про доброякісну сировину вітчизняних аграріїв. Приємно відзначити й той факт, що все перевірене молоко виготовлено з натуральної сировини і містило лише тваринні жири", - зазначив генеральний директор ДП "Харківстандартметрологія" Володимир Величко.
Експерти також надали поради харків’янам щодо того, як правильно обрати якісне молоко. По-перше. Необхідно перевіряти термін придатності. По-друге, звернути увагу на умови зберігання продукту в торгівельній мережі - виробник гарантує якість, безпечність та терміни придатності продукції лише за умови їхнього дотримання, в тому числі в магазині.
По-третє, варто оцінити зовнішній вигляд упаковки (чистота, цілісність, герметичність). Не треба купувати продукт із пошкодженою, забрудненою чи деформованою споживчою тарою.
Також необхідно орієнтуватися не лише на ціну, а і на масу нетто – на вигляд однакова споживча упаковка може містити різну кількість продукту.
Всі новини Харкова сьогодні читайте на Depo.Харків
Всі новини на одному каналі в Google News
- 08:50Обстріли на Харківщині: Синєгубов повідомив деталі ударів по інфраструктурі ФОТО
- 07:44Постраждалих уже шестеро: Прокуратура показала наслідки ракетного удару по Харкову ФОТО
- 07:28 Росіяни вночі 24 квітня ракетами обстріляли житловий квартал у Харкові Відео
- 10:01 СБУ заявила про затримання підозрюваного у корегуванні ракетного удару по базі підлеглих Буданова в Харкові ФОТО
- 08:56На Харківщині окупанти масовано застосували керовані авіабомби: Що відомо про наслідки
- 08:05Окупанти ракетами обстріляли передмістя Харкова: Офіційна інформація ОВА
- 17:54 Удар по Харкову: зруйнована телевежа, є перебої з цифровим сигналом Відео
- 17:03Армія росії завдала удару по інфраструктурі Харкова 22 квітня: Що відомо
- 13:01На Харківщині вирахували головного "міліціонера" окупантів в Ізюмі: СБУ оголосила підозру ФОТО
- 08:08 Окупанти завдали авіаудару по Харкову: Поранено 19-річного хлопця
- 14:25У Харків привезуть газотурбінні електростанції, щоб покращити ситуацію зі світлом, - Синєгубов
- 08:26 Окупанти продовжують спроби наступу: За добу на фронті відбулося більше ніж сто зіткнень
- 14:21На Харківщині трактор наїхав на вибухонебезпечний предмет ФОТО
- 08:41 Більше сотні російських атак відбили ЗСУ за крайню добу
- 08:41 На Харківщині через аварію від світла відключать половину регіону
- 08:36Харківська ОВА заявила про низку масованих обстрілів міста Вовчанськ: Є поранені ФОТО
- 23:10Удар по Вовчанську, що на Харківщині: Горіли кафе, церква та багатоквартирний будинок ФОТО
- 20:34 Зведення Генштабу: за добу більше 70 боєзіткнень та понад 60 ударів авіації рф
- 18:05 Аграрії Харківщини отримають 30% знижку на залізничні перевезення – ОВА