Отравления в кафе на Харьковщине: У работников нашли сальмонеллез и стафилококк

Как сообщили Depo.Харьков, в "Харьковском областном лабораторном центре Министерства здравоохранения, по состоянию на 24 октября новых случаев заболеваний среди жителей пгт Ольшаны и Пересечное Дергачевского района, связанных с употреблением готовых блюд в частном кафе "Тандем", не зарегистрировано.

Заболевшие продолжают лечение, состояние их удовлетворительное.

У четырех больных из девяти лабораторно подтвержден диагноз сальмонелезной инфекции, выделена Salmonella Еnteritidis. Остальным больным диагноз устанавливается.

По результатам бактериологических исследований, в трех пробах сырых пищевых продуктов и четырех пробах готовых блюд выделена сальмонелезная инфекция, в 12 смывах с объектов внешней среды — бактерии группы кишечной палочки.

У одного из работников кафе обнаружили сальмонелезную инфекцию, у троих - золотистый стафилококк.

Как сообщал Depo.Харьков, 17 и 18 октября среди жителей пгт Ольшаны и Пересечное Дергачевского района зарегистрированы случаи инфекционных заболеваний.

Заболевшие связывают заболевание с употреблением готовых блюд в частном кафе "Тандем", расположенном в пгт Ольшаны.