Моет Шандон: интересные факты о премиальном шампанском

История Моет Шандон

Основателем компании в 1743-м году стал Клод Моэт. Он прослыл первым виноделом во французской провинции, который сосредоточил свою работу на выпуске только игристого вина. Позднее бренд станет синонимом роскоши. 

Изначально логотип имел другое написание — Moët et Cie. И лишь спустя несколько десятков лет, когда одним из партнеров предприятия стал Пьер-Габриэль Шандон, название изменили.

На тот момент компания претерпевала стадию стремительного развития: объемы производства увеличивались, а популярность премиального игристого неизменно росла. В итоге было принято решение выпускать именно статусную продукцию. Сегодня популярное во всем мире шампанское Моет Шандон — неизменный продукт во дворе британского короля Карла III.

Для справки: бренд Moët & Chandon с 2016 года — официальный спонсор автогонок "Формулы-1". Для чествования призеров на подиуме компания предоставляет специальные бутылки шампанского.

Виды премиального алкоголя

Шампанское Moet & Chandon производят из разных сортов винограда. В основном это Шардоне, разновидность Пино Менье и другие. Технология изготовления стандартная — приготовление молодого вина и его постепенное "старение" в бутылках. Срок выдержки может достигать 7 лет в зависимости от вида шампанского. Крепость готового напитка — 12 %.

Коллекция вин состоит из молодых и винтажных — белых и розовых. Базовое шампанское представлено несколькими вариациями.

Brut Imperial

Культовый напиток, бледно-желтого оттенка с еле заметными зелеными бликами. Во вкусе отчетливо слышны яблочные и грушевые нюансы в комбинации с тонами свежей булочки. На финише — медово-кислый "шлейф".

Rose Imperial

Это шампанское мягкого розового оттенка с легкими золотистыми бликами. В его вкусе отчетливо слышны вишня, спелая малина и земляника. Аромат благоухает нюансами перца и розы. В послевкусии себя проявляют мята и спелый персик.

Ice Imperial

Шампанское с гладким освежающим вкусом, с нюансами манго, гуавы и персика. Вино дает аромат тропических фруктов и свежей булочки. Это игристое принято употреблять сильно охлажденным или в комбинации со льдом. Также его можно добавлять в коктейли.

Ice Imperial Rose

Это розовое шампанское, которое тоже желательно пить со льдом или в хорошо охлажденном виде. Во вкусе переливаются ноты клюквы, спелой вишни и брусники, в дальнейшем вкус раскрывается нюансами нектарина и инжира.

Также коллекцию дополняют Nectar Imperial Rose, Nectar Imperial. Эти и другие сорта Моет Шандон вы можете приобрести в маркете Маудау. Помните, что премиальный напиток требует особой атмосферы: зажгите свечи, подберите хорошую компанию, пейте не спеша, смакуя каждый глоток.

Чрезмерное потребление алкоголя может навредить вашему здоровью