У харківських маркетах перевірили молоко
У Харкові експерти перевірили споживчу експертизу молока
- Харьков
-
21 июля 2016 11:49
Як повідомили кореспонденту Depo.Харків у прес-службі ДП "Харківстандартметрологія", для проведення споживчої експертизи продукції були взяті зразки молока, виготовленого в Харківському, Київському, Вінницькому, Полтавському і Черкаському регіонах.
Із восьми перевірених зразків молока питного шість виготовлені відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ та два зразки – за технічними умовами підприємств. Продукція була закуплена в супермаркетах міста.
Під час експертизи молоко перевірили за органолептичними (зовнішній вигляд, консистенція, смак, запах, колір), фізико-хімічними (масова частка жиру, масова частка білку, густина) показниками, за ідентифікацією жиру, показниками безпеки (вміст залишкових кількостей антибіотиків та відповідність мікробіологічних показників) та якістю пакування і відповідністю маркування.
Результати експертизи показали, що з воьми протестованих зразків два не відповідали вимогам.
Зокрема, в одному випадку виявили невідповідність наданій на етикетці інформації - за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично склала 2,4%, та заниженою масовою часткою білку – 2,74% при нормі не менше 2,8%.
У другому випадку була невідповідність інформації, що надана на етикетці, за заниженою масовою часткою жиру, яка фактично становила 3% при заявлених 3,2%.
"Необхідно відзначити найголовніше – всі протестовані зразки молока відповідали вимогам безпечності. Стабільність мікробіологічних показників свідчить про високий рівень організації технологічного процесу виробництва, в тому числі і додержання санітарно-гігієнічних вимог. Відсутність в молоці антибіотиків говорить про доброякісну сировину вітчизняних аграріїв. Приємно відзначити й той факт, що все перевірене молоко виготовлено з натуральної сировини і містило лише тваринні жири", - зазначив генеральний директор ДП "Харківстандартметрологія" Володимир Величко.
Експерти також надали поради харків’янам щодо того, як правильно обрати якісне молоко. По-перше. Необхідно перевіряти термін придатності. По-друге, звернути увагу на умови зберігання продукту в торгівельній мережі - виробник гарантує якість, безпечність та терміни придатності продукції лише за умови їхнього дотримання, в тому числі в магазині.
По-третє, варто оцінити зовнішній вигляд упаковки (чистота, цілісність, герметичність). Не треба купувати продукт із пошкодженою, забрудненою чи деформованою споживчою тарою.
Також необхідно орієнтуватися не лише на ціну, а і на масу нетто – на вигляд однакова споживча упаковка може містити різну кількість продукту.
Все новости Харькова читайте на Depo.Харьков
Все новости на одном канале в Google News
- 11:08 Армия россии сбросила УАБ на пригород Харькова: Пострадали двое детей
- 10:01СБУ схватила двух российских шпионов, причастных к авиаударам по Харьковской области ФОТО
- 08:39Россияне разным оружием обстреляли Харьковщину: Ранены 13 человек
- 07:31Обстрел железнодорожного вокзала в Харьковской области: Прокуратура назвала тип ракеты ФОТО
- 17:21 На Харьковщине оккупанты ударили по вокзалу: Есть раненые
- 16:31Агент фсб, который "срисовал" укрепрайоны на Харьковщине, сел на 15 лет
- 10:01СБУ заявила об успешном задержании российского "крота" в Силах обороны на Харьковщине ФОТО
- 08:41В Харьковской области враг массированно применил УАБы: Данные Синегубова
- 15:33В Харькове свет будут выключаться по-новому: Графики на 25-28 апреля
- 08:50Обстрелы в Харьковской области: Синегубов сообщил детали ударов по инфраструктуре ФОТО
- 07:44Пострадавших уже шестеро: Прокуратура показала последствия ракетного удара по Харькову ФОТО
- 07:28 Россияне ночью 24 апреля ракетами обстреляли жилой квартал в Харькове Видео
- 10:01 СБУ заявила о задержании подозреваемого в корректировке ракетного удара по базе подчиненных Буданова в Харькове ФОТО
- 08:56В Харьковской области оккупанты массированно применили управляемые авиабомбы: Что известно о последствиях
- 08:05Оккупанты ракетами обстреляли пригород Харькова: Официальная информация ОВА
- 17:03Армия России нанесла удар по инфраструктуре Харькова 22 апреля: Что известно
- 13:01В Харьковской области вычислили главного "милиционера" оккупантов в Изюме: СБУ объявила подозрение ФОТО
- 08:08 Оккупанты нанесли авиаудар по Харькову: Ранен 19-летний парень
- 08:41 В Харьковской области из-за аварии от света отключат половину региона