В харьковских магазинах продавали фальсифицированные продукты
Специалисты проверили качество плавленых сырков, которые продаются в харьковских магазинах
- Харьков
-
19 октября 2017 14:03
Как сообщили Depo.Харьков в пресс-службе ГП "Харьковстандартметрология", для проведения проверки специалисты закупили образцы 10 видов плавленого сыра "Дружба", изготовленного в Винницкой, Николаевской, Полтавской, Ровенской, Сумской, Херсонской и Хмельницкой областях Украины, который реализуется в розничной торговой сети Харькова: сыр плавленый "Дружба" 50% жира в сухом веществе ТМ "Шостка", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Ферма", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Старый Амстердам", сыр плавленый "Дружба" 50% жира в сухом веществе ТМ "Белоцерковский", сыр плавленый "Дружба" 50% жира в сухом веществе ТМ "Веселая Коровка", сыр плавленый "Дружба" 50% жира в сухом веществе ТМ "Вершок", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Славия", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Комо", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Козуб продукт", сыр плавленый "Дружба" 55% жира в сухом веществе ТМ "Пирятинъ".
Специалисты подчеркнули, что из 10 образцов сыров, прошедших экспертизу, 6 по всем показателям соответствовали требованиям действующих нормативных документов.
Однако результаты экспертизы показали, что 4 протестированных образца плавленого сыра не соответствовали требованиям.
"Это сыры ТМ "Козуб продукт", ТМ "Вершок", ТМ "Старый Амстердам", ТМ "Пирятинъ". В частности, в двух образцах сыра выявлена заниженная массовая долю жира (ТМ "Козуб продукт" на этикетке заявлено 55 %, а фактически выявлено – 51,7%; ТМ "Пирятинъ" – на этикетке заявлено 55 %, а фактически выявлено – 52,9%). Еще в двух образцах выявлено содержание немолочного жира (ТМ "Козуб продукт" – 15,2%, ТМ "Вершок" – 13,1%), что не допускается требованиями национального стандарта и является грубой фальсификацией продукции. В трех образцах обнаружена сорбиновая кислота (сыры ТМ "Козуб продукт" – 448,7 мг/кг, ТМ "Вершок" – 988,97 мг/кг, ТМ "Старый Амстердам" – 792,0 мг/кг) при отсутствии информации на маркировке о содержании этого консерванта", - сказано в сообщении.
Кроме того, общий недостаток почти всех производителей в том, что часть текста в маркировке размещена очень мелким шрифтом, труднодоступным для чтения, который к тому же может быть неконтрастными к фону упаковки, что не обеспечивает предоставление потребителю необходимой, доступной и своевременной информации о продукте. Некоторые предприятия указывают дату производства тиснением на металлической фольге, что обеспечивает четкость чтения.
Производители плавленых сыров ТМ "Козуб продукт" и ТМ "Пирятинъ" решили назвать ломтевыми сыры "пастообразными", хотя по консистенции эти сыры пригодны к нарезке, что является одной из характеристик ломтевых сыров.
"Самым печальным для потребителя является то, что ни визуально, ни по вкусовым качествам определить наличие немолочных жиров в молочном продукте практически невозможно. Определить подлинность плавленого сыра и установить отсутствие немолочных жиров возможно только при проведении испытаний специалистами в лабораторных условиях", - отметили на предприятии.
Как сообщал Depo.Харьков, в Харькове государственное предприятие заказало иномарку за почти 1 млн грн.
Все новости Харькова читайте на Depo.Харьков
Все новости на одном канале в Google News
- 16:01СБУ показала полицейских-коллаборантов из Харьковской области ФОТО
- 15:55 Украина начала получать оружие с разрешением бить по россии, — МИД Латвии
- 13:09В Харьковской области вручили подозрение главному оккупационному экономисту: Что известно
- 13:05 Оккупанты сбросили УАБ на центр Золочева Харьковской области: Есть погибшие и раненые ФОТО
- 09:27Враг обстрелял Харьковскую область авиабомбами и РСЗО
- 17:13 В Харькове в результате утреннего авиаудара один человек погиб, еще 10 – ранены ФОТО
- 12:57В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в мае
- 10:48 В Харькове в результате обстрела есть погибшие и раненные: Официальные данные
- 10:13 Оккупанты обстреливают Харьков из авиации
- 08:41На Харьковщине в результате ударов россии ранены двое мужчин — ОВА
- 18:37В Харькове в результате удара УАБ ранена женщина — Синегубов
- 18:26 Терехов заявил об обстреле Харькова управляемыми авиабомбами
- 14:37В Харьковской области активист насиловал 11-летнего мальчика: Суд вынес приговор
- 09:29Синегубов заявил о трех раненых в результате ударов по Харьковщине
- 16:05Зеленский рассказал, какие города Украины больше всего нуждаются в системах ПВО
- 11:08 Армия россии сбросила УАБ на пригород Харькова: Пострадали двое детей
- 10:01СБУ схватила двух российских шпионов, причастных к авиаударам по Харьковской области ФОТО
- 08:39Россияне разным оружием обстреляли Харьковщину: Ранены 13 человек
- 07:31Обстрел железнодорожного вокзала в Харьковской области: Прокуратура назвала тип ракеты ФОТО