Кутья из баланды и торт из "рачков": В Харькове показали Рождество в советских лагерях (ФОТОРЕПОРТАЖ)

На столе в литературном музее лежат скромные подарки, завернутые в газету и бумагу, рядом – миска с лагерной баландой, вода и сухари.

Здесь будут праздновать "лагерное Рождество". Для реконструкции опирались на воспоминания украинских диссидентов - политзаключенных Игоря Калинца, Василия Стуса, Евгения Сверстюка и Надежды Светличной.

Дату выбирали также не случайно, ведь 12 января отмечают День украинского политзаключенного. Таким образом, как отмечают организаторы, харьковчане не только чтят рождественских именинников Василия Стуса и Василия Симоненко, но и выражают поддержку современным украинским политзаключенным.

"Нам хотелось рассказать всем, пережить вместе со всеми. Представьте себе условия заключенных, как там можно отпраздновать Рождество, но они могли и иконы вышить, и украсить елку, колядки пели, и было двенадцать блюд, они даже торт готовили", - рассказывает сотрудница Харьковского литмузея Татьяна Пилипчук.

В начале мероприятия сотрудники музея рассказывают о судьбах диссидентов, а затем участники собираются вокруг стола, чтобы приготовить 12 блюд из того, что заключенные могли достать, находясь в лагере.

В пакетах – мак, мед, конфеты, чеснок, чай, мармелад и сухофрукты.

"Девушки собирали перловку из столовых, они ее клали в снег, чтобы заморозить, а потом доставали и размораживали. Когда надзиратели поняли, то им переставали давать кашу, но не переставали давать баланду", - отмечают организаторы.

Торты же готовили из конфет "Рачки", их растирали и делали лепешки.

Кроме приготовления 12 традиционных блюд участники украсили комнату и маленькую елочную веточку, которая заменяла диссидентам традиционное новогоднее дерево.